【2023年1月】今月の人気レシピランキング

こんばんは！　スパイスミクスチャー編集長のあんどうです。

公式LINEを終了したので、2023年からはサイトとInstagramで人気レシピランキングを紹介していきます。

一度は殿堂入りをしたレシピの記事もご紹介します。

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2023年1月の人気レシピは？

元ライターのあぼが紹介した三升漬けを使ったアレンジレシピを紹介しています。三升漬けさえ作ってしまえば、簡単に作れるレシピばかりです。

2022年の人気ナンバーワンレシピです。インドのチャイよりもクセが強いレシピなので、変わり種チャイを求めている方は作ってみてください。

刺激の強いチャイです。胃が弱い方は避けたほうがいいでしょう。

主張の少ない白身魚はカレー粉との相性がバッチリです。魚が苦手なお子様でも、塩味を感じにくい高齢者にもおすすめできます。

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カレーの付け合わせにピッタリのチャットニーです。番外編として、カップ麺に合わせるのもおすすめできます。

パパっと作れる副菜です。子供でも食べられるレシピになっております。

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ライター

あんどうちえ

楽食楽生クリエイター

楽しく食べて楽しく生きれば、心も体も楽になる！　こんなスタンスで、食事の大切さや楽に楽しく生きる方法を伝える楽食楽生(らくしょくらくしょう)クリエイター。
『ファンキーな栄養素』を運営中。26年来のスガマニアです。