保有資格：食育アドバイザー、介護福祉士、児童指導員任用資格、美容薬学検定1級、その他
楽しく食べて楽しく生きれば、心も体も楽になる！
こんなスタンスで、食事の大切さや楽に楽しく生きる方法を伝える楽食楽生(らくしょくらくしょう)クリエイター。『ファンキーな栄養素』を運営中。
食育アドバイザーなのに料理は苦手(笑)。一見、豪華に見える手間のかからないレシピをご紹介します。放置料理が得意です。食べ歩きは相棒(パートナー)と行く都内のインドカレーが多め。
- 好きなスパイス&ハーブ：クミン、シナモン、ピンクペッパー、コリアンダー、ジンジャー、タイム、カモミール
- 苦手なスパイス&ハーブ：八角、花椒(克服)
- 好きなインド料理店ベスト３：アロマズオブインディア、バンゲラズキッチン、シーバードコロニー
ウェブライターとして、コンテンツの作成も承っております。
25年来のスガマニア(スガシカオさんのファン)です。最近はヒゲダンファンでもある。FUNK LOVE!
