ヤオハチスパイス富田店でテイクアウト！　八百屋さんのスパイスカレー【青森・弘前】

おはようございます！ピリ辛発酵王子のあぼです。

2020年5月弘前市にオープンしたテイクアウトカレー専門店『ヤオハチスパイス』に伺いました。ヤオハチの名の通り、八百屋さんが始めたカレー屋です。

ヤオハチスパイスのメニューと食レポ

こちらがメニューです。

お得という言葉に弱い私は、ココナッツチキンカレー・ほうれん草とチキンカレー・バターチキンカレーの3種あいがけを選択！

ぜいたくにトッピングでローストポークをプラス！舌も胃袋も喜ぶ組み合わせにしました。

ココナッツチキンカレーは青唐辛子が入っており、香味と辛さともに本格的な味です。

ほうれん草とチキンカレーはうまみと辛さが効いたスパイシーな味です。

バターチキンカレーはトマトが煮込まれた甘さとコク、ほんのり酸味があって辛さが苦手な人にもオススメです。

ローストポークは真空低温調理がなされており、しっとりとしてうまみがとじこめられています。カレーと一緒に食べると、かみしめるたびに豚肉のうまみとスパイスが口に広がります。

ターメリックライスの中央にあるのはピンク色のうずらとアチャール。見た目が映えるだけでなく、カレーに混ぜると甘さと酸味が加わって味の変化を楽しめます。

ヤオハチスパイス富田店の店舗情報

駐車場は店舗前に縦方向の駐車で3台です。営業時間は11:00～20:00、年中無休でやっています。

ヤオハチスパイスさんのこだわりは、にんにくやしょうが等の香味野菜と独自配合スパイス・4種の出汁・八百屋が厳選した食材を長時間煮込み、日本人の舌になじむ味に仕上げているとのことです（化学調味料は一切使用していない体にやさしいカレー）。

遅い時間の注文だと食べたいメニューが品切れの場合もあるので、事前予約するのも良いでしょう。

お店は市街で比較的交通量が比較的あり、注意しないと気付かずに通りすぎることもあります。カーナビやグーグルマップを利用するのが行きやすいでしょう。