南インドのチェンマイにあるホテルで修行をしたシェフ・アマラダスさんのお店『南印度ダイニング』で軽めのランチをしてきました。
南印度ダイニングのランチ
数年に一度、こちらのドーサが食べたくなります。少し酸味のある後を引くドーサ（好みは分かれそう）。
ランチのメニューは細かいです。
お子様セットもあります。
14時近かったのでドーサセットにしました。
重すぎず軽すぎずで選んだのがエッグドーサです。エッグドーサを食べること自体が初めてでした。
チャットニーが2種類とサンバルがセットになっています。
マサラドーサのように巻かれているわけではなく、一緒に焼かれているのがエッグドーサなのですね！
プレーンドーサと味が違うのか、私の記憶がどこかですり替えられたのか、アッサリとした味でした。
こちらはココナッツのチャットニーです。しっかりと繊維が残っていて、後にこれがオアシスとなってくれます。
こちらは豆のチャットニーです。赤レンズ豆でしょうか？インド人のみのお店で質問をすると、発音が良すぎて聞き取れずに曖昧で終わります。いい加減に英会話を習得すべきでしょうか？
ほんのりピリッとするため、調子に乗ると火を噴くチャットニーでした。
南インドでは定番の野菜と豆のカレー「サンバル」です。
口に入れた時はあまり辛さを感じませんが、後から来るので油断はできません。気付くと鼻の頭に汗が吹き出ていました。スパイスがじんわりと効いてきます。
ココナッツチャットニーで落ち着かせるも、また口に入れたくなるという中毒性。
食後のサービスチャイです。
チャイに詳しい方は泡立っているのでお分かりでしょう。南インド式です。目の前でパフォーマンスをしてくださるので、あのインドの感じを体験したい方はぜひに！
都内に南インド料理店は増えていますが、このパフォーマンスをするお店は少ないので貴重です。香りも一段と良くなります。
南印度ダイニングの店舗情報
JR中央・総武線各停または東京メトロ東西線中野駅から徒歩で10分ほど、西武新宿線新井薬師前駅からも徒歩で10分ほどです。
薬師あいロード商店街の中にあり、地元になじんでいるお店なので、初めて訪れる方には分かりづらいかもしれません。店内もこぢんまりとしています。
おなかに余裕がある方はぜひミールスを。夜の薬膳カレーもおすすめです。
食べきれない場合はお持ち帰りができます。
川崎に姉妹店があるようです。川崎周辺にお住まいの方はこちらに訪れてみてください。
- 店舗情報：南印度ダイニング
- 住所：東京都中野区新井1-23-23
- 電話番号：03-3388-0373
食べログ南印度ダイニング（口コミはこちらでチェック）
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